淮南的牛肉汤选料讲究,主要取江淮一带的黄牛为原料,再用牛骨和十几种调料熬制而成。现如今大街小巷可谓是随处可见,作为一种平民小吃,正是因为它随意且大众,所以才如此流行。
邯郸常鸿糕点小吃培训学校的淮南牛肉汤香醇味美,营养价值高,选料精细,制作工艺严谨。适合大众食用,受到了很多食客和创业者的喜爱。
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